青海游记——高原上的喜羊羊（17）

在高原的草地上，经常能看到成群牦牛和山羊。那里是牛羊的天堂，山路崎岖陡峭，它们很勇敢，努力爬到山顶上吃草。这两个高原上的主角都给我留下了深刻的印象，今天，我就带领大家走进羊的世界。

羊，家畜，它浑身都是宝：羊的肉和内脏可以吃，味道十分鲜美，令人回味无穷，而且很有营养价值；羊的皮毛可以做衣服，穿在身上既暖和又美观；羊的头骨可以当摆设物、装饰物……

高原上的羊和普通的羊样子没什么不同。但是高原上的羊因为要攀爬峭壁，所以形体、蹄子都小一些。高原里山上的羊，都是附近的牧民养的。那些羊很聪明，它们会记路。每天早晨，在头羊的带领下，寻找鲜美的青草，然后不停地吃；晚上就在头羊的带领下回家。也就是因为高原上的羊经常翻山越岭的缘故吧，那里的羊身体矫健，行动灵活，肉也更有韧性。在祁连山脚下，我们就吃了一顿高原羊肉，那鲜美的肉香至今还在我的唇舌间回荡，难以忘怀。

那天，下着毛毛细雨，非常冷。午餐的时间到了，大家的肚子 “咕噜咕噜”地叫着，提出抗议。可我们没有地方做饭。无奈，我们在公路旁找到一户牧民家，爸爸走进那个蒙古包，让牧民杀了一只羊。因为条件不太好，羊肉只能加盐煮着吃。可大家还口水直流，我暗想：来青海吃不了牦牛肉，在这里吃不了烤全羊，吃点水煮高原羊肉也不错。一个多小时，羊肉煮好了，我们走进温暖的蒙古包，吃羊肉。我拿起一块羊肉，那羊肉的颜色粉嫩嫩的，散发着一股浓郁的肉香。我怕羊肉不熟，小心翼翼把它放到嘴里，咬下一丝肉，细细地品尝。太好吃了！这里的羊肉很有嚼劲，咸咸的，特别鲜美。我们马上就爱上了这难以割舍的美味，人手一块津津有味的吃起来。虽然羊肉很有韧性，我们还是风卷残云般地干掉了一大盘羊肉。不知是饿了，还是经不过羊肉的诱惑，吃了好多好多。我们一边吃饭，一边与牧民聊天。吃完羊肉，就感到身上暖暖的，增加了热量和能量。疲劳、饥饿、寒冷一扫而光。酒足饭饱后，我们便接着赶路。

高原上的羊今天就介绍到这里，你是否也深深地喜欢上了这高原上可爱的精灵？