做酱牛肉什么时候放盐
更新时间：2024-04-28 07:09:40
水沸腾后放盐，做法及步骤如下：
1、从冰箱中拿出老汤，化开；
2、牛腱子、牛肋条、牛腩用水浸泡4至6小时，泡出血水，用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切成大块；
3、砂锅内放入老汤一大碗，倒入水，水量为炖牛肉所需的量；
4、水再次沸腾后，捞出浮沫，转微火煨煮，使香味慢慢渗入肉中，煨煮时，边煮边兑老汤，翻动几次，使肉块熟烂一致；
5、炖到用筷子轻松插入牛肉中即可，关火后牛肉仍在锅中；
6、炒锅中放入少油，热后甜面酱50
造字阁专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 豆类炒不熟为什么吃了会中毒呢
下一篇 : 如何辨别剑桥包真假
热门经验推荐
