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红丝绒蛋糕红色的是什么粉
更新时间:2023-02-03 04:29:38

红丝绒蛋糕上红色的部分并不是某种面粉,而是红丝绒专用食用色素,它是制作该蛋糕的一种辅助原料,可以使蛋糕的外表得到一定程度的改善,从而变得美观。

红丝绒蛋糕是一款甜点,其制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)、奶油等,它起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店。

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