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花香四溢的热带姐妹花

依兰香(Cananga odorata),番荔枝科(Annonaceae)依兰属热带木本香料植物。又名香水树、依兰,英名Fragrant Cananga, Ylang-ylang。高10~20米,花期5~11月,果熟期12~3月。花朵较大,长达8厘米,一般单株产花5~10公斤。晴天清晨采花,以黄绿色的花品质最优。依兰香主要用新鲜花瓣来蒸油,称依兰油。鲜花出油率达2~3%,具有独特浓郁的芳香气味,是珍贵的香料工业原材料,广泛用于香水、香皂和化妆品等。用它提炼的“依兰依兰”香料是当今世界上最名贵的天然高级香料和高级定香剂,所以人们称之为“世界香花冠军”、“天然的香水树”等。

依兰香原产于东南亚的缅甸、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地,现广泛分布于世界各热带地区,主产地为科摩罗群岛和马达加斯加。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地有栽培,但在国内首次发现它却是一件十分偶然的事。

20世纪60年代一个百花盛开的5月,一些植物学工作者在云南省西双版纳勐腊县调查植物,一天,他们刚走到边境上一个傣族寨子寨门时,一股浓烈的香味扑鼻而来,走进寨子,感觉整个寨子都弥漫在芬芳之中,调查队员们都觉得惊奇,便四处寻找,后来才发现几乎每幢竹楼旁都种有几株开满黄绿色花朵的大树,走到树下,捡起花瓣一闻,香气袭人,而且还发现寨子里的姑娘们把这种香花穿成串,戴在发结上,虔诚的佛教信徒们把香花放在圣洁的水碗里,敬献在佛前。调查队员们随后采集了这种植物的标本,并查阅了大量相关资料,最后才确定这就是闻名世界的依兰香。依兰香的发现引起了香料厂家的重视,随后便大面积地推广种植,并在西双版纳建立了依兰香基地。目前,在市场上以依兰香加工而成的化妆品、洗涤品层出不穷,而且十分畅销,供不应求。

素有“世界香花冠军”、“天然的香水树”等美誉的依兰香早已名闻中外,家喻户晓,但它的姊妹——假鹰爪(Desmos chinensis)则是“杨家有女初长成,养在深闺人未识”。实际上,假鹰爪也是番荔枝科植物中具有较大开发利用价值的香花植物。

假鹰爪

假鹰爪为直立或攀援灌木,又名酒饼叶、酒饼藤、山指甲、一串珠、鸡爪凤等。叶长圆形至椭圆形,基部圆形至稍偏斜,全缘,背面粉绿色。虽然原为野生,但经引种栽培试验后表明,它适应性强,生长快,开花早,2~3年即可开花,4~5年即可采花,且花期集中,一般在4~8月。花朵较大,花单生,黄白色,植株低矮,易于采摘,香味类似依兰香,可提取芳香油,供制造香精、化妆品、香皂用香精等,鲜花出油率为0.36%~0.45%,干花为1.33%~1.75%。

假鹰爪花美香浓,香气持久,一树花开,满园皆香。每至花季,鹰爪型乳黄色的花朵便成束地聚生在小枝叶柄,黄绿相间,十分漂亮,深受人们喜爱。当地的姑娘都喜欢采集鲜花,或藏在手绢里,或夹在书信中送给心爱的人;或佩带在胸前、头上,既可作为装饰,又可驱除蚊蝇。假鹰爪的果序如串珠、似鹰爪,并会从绿色变成红色再变成紫色,颇具观赏性。假鹰爪除可提取芳香油之外,还有多种用途:根、叶供药用,可治风湿痛、产后腹痛、跌打扭伤、肠胃积气和消化不良等;茎皮纤维可代麻制绳索,又是人造棉和造纸的原材料;海南民间有用其叶来制酒饼,故有“酒饼叶”之称;此外,因其树型美观,花果俱佳,所以又是理想的观赏花卉和庭园绿化苗木。

假鹰爪分布于我国南部广东、海南、广西、云南、贵州等省区,越南、老挝、柬埔寨、菲律宾、新加坡、马来西亚、印度也有分布。云南省主产于文山、红河、西双版纳等地的亚热带地区,常生于低海拔的旷地、荒野、路旁和山谷的疏林灌丛中。

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