一 包饺子400字作文

除夕夜，妈妈说：“我们来包饺子吧！”我高兴极了。

首先，妈妈拿出面粉，放在桌子上。接着拿出一碗清水。然后，妈妈拿出面粉揉了几下，然后把水放进面粉里，再揉几下。我照着妈妈的样子学起来。突然，妈妈大声说：“儿子，你把水放得太多了！”妈妈赶紧拿面粉往我揉的面粉里放进去。面粉揉好了。我们取面粉中的一点，揉成一个个小球。注意，小球要揉得一样。小球都揉好了。然后，我们用擀面杖把小球擀成一个个小圆片。很快我们就擀好了。

接着，妈妈拿出一块砧板，猪肉，葱花，黄酒，盐，味精，还有菜刀。首先，把猪肉放到砧板上，用菜刀把猪肉切得非常碎。接着，把猪肉放到碗里，把葱花放到砧板上切碎。然后，把猪肉和葱花混在一起切。再放点盐，味精和黄酒。我们再切，横切切，竖切切，馅切好了。就开始包饺子，我们一会儿功夫就包好了。开始煮了，过了十分钟饺子就可以吃了。我吃着自己包的饺子，心里真开心！

二 包饺子400字作文

春节要到了，学校家委会组织同学们学包饺子。

我和几个同学被安排到曾海萦家包饺子。海萦的妈妈拿出一盘饺子馅，让我们闻一闻，问道:“香不香？”我们点点头。她笑着说:“香，煮出来那才叫香呢！你们看，这里面有肉、韭菜、麻油……”一听这话，我们馋得直咽口水。阿姨开始教我们包饺子，她拿出一张饺子皮，放在手心，用筷子拿了一些馅，放到皮中间，一边包一边说:“放上少许馅后，先把饺子皮对折捏，捏完后要把饺子立起来才好看，注意饺子皮要捏紧！可别露馅了！”

开始包饺子了，我心里很激动！我拿起一张薄薄的饺子皮，又用筷子拿了些馅，放在中间，然后把饺子对折，开始捏起来。我从前面捏到后面，调皮的饺子皮，却在前面裂开了嘴。我真生气，一乱，整个饺子都变了形。“真难看！”我喊道。曾阿姨说:“没有关系，第一次嘛，这样是难免的。来，再试一次！”

我听了曾阿姨的话，又认真包起来，越包越有经验，在捏饺子皮时，一边打皱折，一边合拢，终于包出了一个非常漂亮的饺子！

要煮水饺了，我们把饺子扔进水里，它们先是一动不动地沉在水底，真像个安静的宝宝。过了一会儿，水沸腾了，饺子在水里欢快地跳起舞来。 曾阿姨又倒了一些凉水，饺子一个个又安静了！

吃饭了，一碗热腾腾的水饺上了桌，我们馋得直流口水。我拿起一个扁扁的饺子，咦，这不正是我最先包的那个饺子吗？我迫不及待地品尝了起来， “真香啊！”我赞美道，一口气吃完了大半碗！

我觉得自己包的饺子吃起来特别香，有一种温馨的家的感觉！

三 包饺子400字作文

在北方过年都要吃饺子，在我们南方好像没这个习俗。不过今天，我们家也准备来一顿饺子大餐。一大早，老爸去菜市场买来了饺子皮。妈妈开始剁肉，我呢就剥春笋、摘芹菜叶。肉剁得差不多的时候，老爸在肉里加进了我剥的春笋和芹菜。妈妈拿出来了一个包饺子的小模具给我。我先把饺子皮平铺在模具上，然后放上肉馅，再在饺子皮的边缘涂上一点水，最后将模具合拢。打开模具的时候，一个完美的饺子就出现在了我的眼前。就这样，我做了一个又一个。

越做越有劲，越做越顺手，越做越开心。包好的饺子我还把它们整齐地排列在一个盘子里。不一会儿，一个盘子就装满了。看着这满满的一大盘饺子，我真是开心啊！老爸老妈是徒手包饺子，那饺子的形状显然没我的好看。晚上，我们吃着这美味的饺子，幸福极了！

四 包饺子400字作文

我最快乐的事是和妈妈一起包饺子，我也最爱吃饺子。

每逢周末，我们全家都休息，妈妈就会给我们包饺子吃。今天妈妈提议我们一起包饺子，并且要求我也加入包饺子的工作。妈妈负责和面，我和爸爸还有哥哥捡菜，洗菜。一会儿工夫我们便将捡好的菜清洗完毕，妈妈将我们洗好的菜放在菜板上切好后，摻了一些事先准备好的牛肉剁了起来，这道工序叫剁饺子馅。馅准备好了，面也醒好了，下面开始包饺子了。爸爸拿来了擀面杖，妈妈先用刀把面切出一小块，然后用手揉搓成一个长长的条，再把长条切成小块，用手把小块压扁，妈妈拿起擀面杖擀了几个，就把擀面杖交给了我，我站在小板凳上学着妈妈的样，右手擀，左手转饺子皮。

刚开始我擀的饺子皮奇形怪状的，不过爸爸妈妈还表扬我擀得好，听到表扬的我越发用心了。妈妈教我：“擀面皮的时候，右手要展开用手掌来擀，这样擀出来的饺子皮才会薄厚均匀。”我经过不断努力，擀出来的饺子皮越来越圆了，大约过了半个小时后，我和妈妈擀完了饺子皮，爸爸也包完了饺子。爸爸夸我是个心灵手巧的孩子，还说：“女儿，你真棒！”看到我衣服和小脸蛋儿上都是面，爸爸妈妈笑了，我也笑了。

不一会儿，香喷喷的饺子便端上了餐桌，我吃着饺子感觉香极了，心里美滋滋的。

五 包饺子400字作文

星期天，妈妈说：“今天有时间，我来包饺子给你们吃吧！”我说：“行，妈妈，我也想学学，你正好教教我吧！”妈妈说：“好啊！”

妈妈把馅儿拌好，把面和好，我们就开工了。妈妈先给我做了示范，包了几个。妈妈包得可熟练了。不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。我看妈妈包得那么熟练，以为包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅少，就是破了皮儿，要不就包个立不起来的“懒饺子。我有急又气，心想，老天爷好象故意和我作对，不让我包好。妈妈好象看出我的心思，问我：“是不是觉得难了？包饺子可要有耐心。”妈妈一边说一边给我示范一下。这回我可吸取了教训，馅不能太多，又不能太少……果然，这次包的比以前几个好多了。妈妈夸我有了进步，我还真有点骄傲呢！

后来，我又包了几十个，一个比一个好看。最后，我竟包得和妈妈一样熟练了！我用自己的手造出的美丽的“小贝壳”，把我乐得嘴都合不拢了。收工了，我再看看自己，简直成了面粉小白人了。

水开了，妈妈把一个个“小贝壳”放进锅里煮。煮好后，大家吃着热乎乎、香喷喷的饺子，都夸我长大了。我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。

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六 包饺子400字作文

和妈妈约定，只要考到全班第一就邀请同学到我家玩，因为同学们经常到我家，一听这次到我家包饺子，一个个好兴奋呀.

周六我让她们上午十点到，他们迫不及待的不到九点就到了，一个来了9个人，加我十个，小房子顿时塞满了，有玩牌的，有玩电脑的，有看碟片的，他们有的要喝咖啡，有的要喝果汁，有的要喝酸奶，我就像服务生一样为他们服务，等妈妈炸好了第一盘鸡翅我们就开始抢哦，妈妈炸的速度没我们吃的快，那么多的鸡翅都被我们扫光了，接着吃水果，妈妈说不要再吃了，要留着肚子吃饺子，等妈妈调好饺馅我们就洗手包起来，有韭菜馅、白菜陷和芹菜馅三种，同学们都喜欢白菜陷的，大家报的都很高兴，有的包的像馄饨、有的包的像烧卖、有的包的像包子、有的包的像猫爪，在家爸爸妈妈都不给包的，到我家来试验了，妈妈看包的好的就水煮，包的不好的就做锅贴，虽然没看相但吃起来好香呀，等我们都吃饱喝足了就到房间玩游戏，男生在大房间，女生在小房间，妈妈说我们女生个个都调皮，男生个个都文静.

大家一直玩到快天黑才依依不舍回家，妈妈说欢迎他们下次再来玩，我要继续努力，下次再考全班第一，再邀请同学们到我家Happy！