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【蛋白质与多肽的区别】

1人问答

更新时间：2024-04-18 10:47:11

问题描述：

蛋白质与多肽的区别

金进生回答：

　　多肽：通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽,它们的分子量低于10,000Da（Dalton,道尔顿）,能透过半透膜,不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀.也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨...

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